За чашкой удовольствия

Речь сегодня, пожалуй, о самом популярном напитке — кофе. Натуральном нерастворимом.

22 декабря 2016        1551      0       Nazima Davletova

О кофе сказано очень много, но до сих пор ведутся исследования о его пользе и вреде для здоровья. Будем развенчивать мифы, разбираться какое количество безвредно, и на что стоит обратить внимание тем, кто заботится о здоровье и внешности.

За чашкой удовольствия. Фото №1
Кофе в современной жизни воспринимается как незаменимый атрибут делового имиджа. Какой еще напиток поможет доделать работу поздно ночью, или «разбудит» и приободрит перед важной встречей ранним утром. Для многих жителей столицы чашка горячего кофе с собой стал повседневным ритуалом, в какой-то степени модной привычкой.

© pinterest.com

За чашкой удовольствия. Фото №2
Каких-то десять лет назад культура питья кофе в Ташкенте была в зачаточном состоянии: настоящих ценителей этого терпкого напитка было очень мало, а достойных кофеен в городе было еще меньше. Сегодня количество и качество кофеен значительно выше, пусть даже и не сравнимо с Европой — там образ старинных каменных городишек гармонично дополняется ароматом кофе.

© lacolombe.files.wordpress.com

За чашкой удовольствия. Фото №3
По моим наблюдениям, в Ташкенте более популярны латте (с ударением на первый слог!) и капучино; к примеру, в Италии по утрам редко пьют кофе с молоком, отдавая предпочтение крепкому эспрессо. На питье кофе у европейцев уходит огромное количество времени — его нужно смаковать за приятной беседой в хорошей компании.

© 4.bp.blogspot.com

За чашкой удовольствия. Фото №4
Кофе на сегодняшний день второй по объемам производства и потребления товар после бензина. Около 25 миллионов фермеров и рабочих по всему миру заняты производством, а ежегодное потребление достигло отметки 5,5 миллионов тонн. С каждым днем все больше и больше людей приобщаются к культуре питья кофе, а владельцы кофеен варят самые разные виды этого напитка для самых изысканных гурманов и последователей здорового питания, создавая уютную атмосферу в своих заведениях.

© pinterest.com

За чашкой удовольствия. Фото №5
Казалось бы о кофе известно все, однако остается немало сомнений относительно его пользы для здоровья, вреде и допустимой суточной нормы.

© healthline.com

За чашкой удовольствия. Фото №6
Кофе является очень сильным стимулятором благодаря кофеину. По данным ученых Гарвардской медицинской школы, именно это вещество помогает обострить умственные способности и сохранить внимание и концентрацию с годами.

© gaiahealthblog.com

За чашкой удовольствия. Фото №7
Но именно из-за избыточного употребления кофеина может значительно нарушится сон, поэтому не рекомендуется пить кофе после 3 часов дня тем, кто страдает бессонницей. В целом, максимально допустимой нормой кофеина в сутки считается 300 мг, примерно три чашки.

© pinterest.com

За чашкой удовольствия. Фото №8
Как известно, кофе способствует вымыванию кальция из организма, поэтому считалось, что нужно его пить с молоком. Это миф — молоко значительно усложняет усвояемость кофе, а потерю микроэлемента лучше восполнить другими продуктами. По этой причине, за рубежом растет спрос на кофе на растительном молоке, например, миндальном или соевом.

© pinterest.com

За чашкой удовольствия. Фото №9
Женщинам необходимо помнить, что кофе вызывает обезвоживание, а значит оставит на лице и теле неприятную отечность и будет способствовать появлению морщинок. Для этого чашку кофе лучше всего запить минимум стаканом воды.
static.pexels.com

© static.pexels.com

За чашкой удовольствия. Фото №10
В целом, при грамотном подходе у кофе значительно больше преимуществ, чем вреда. Доказано, что регулярное употребление этого ароматного напитка снижает риск сахарного диабета второй степени, более того, это отличный антиоксидант — значит может уберечь от рака. Натуральный кофе может улучшить ритм работы сердца; по данным исследований, он также показан людям с предрасположенностью к печеночным заболеваниям.

© pinterest.com

За чашкой удовольствия. Фото №11
Увлекательные, романтичные беседы за чашкой кофе запоминаются надолго и становятся маленьким побегом от повседневной суеты. У каждого свое отношение к кофе и свои истории, связанные с ним. И это тот случай, когда стоит делать выбор исходя из особенностей организма и предпочтений. Ведь полезные продукты должны приносить удовольствие.

© websta.me

Комментарии